पांडुरंग कृषी – कृषिपूरक उद्योग

सततची नापिकी,दुष्काळ आणि निसर्गाचा लहरीपणा यामुळे आलेले नैराश्या व बिकट आर्थिक परिस्थिती….१हि परिस्थिती लक्षात घेता केवळ पारंपारिक शेतीवर अवलंबून राहण्याची वेळ आता राहिलेली नाही. 

  • शेळीपालन
  • दुग्ध व्यवसाय
  • दुग्ध प्रक्रिया उद्योग (डेअरी)
  • कुक्कुटपालन(पोल्ट्री)
  • तितर पालन
  • दाल मिल
  • ओईल मिल
  • कृषी प्रक्रिया उद्योग
  • शेत तळ्यातील मत्स्यपालन
  • स्पिरुलीना / ओझोला शेवाळ

हे आणि इतर अनेक कृषी आधारित उद्योग जे आपल्याला आपल्या गावातच वैयक्तिक किंवा सामुहिक पातळीवर करून आर्थिक उन्नती करता येईल. पांडुरंग कृषी या आमच्या संस्थेच्या माध्यमातून आपल्याला गाव्पातालीवरच प्रशिक्षित करण्याचा उपक्रम सुरु केला आहे….आम्ही एक पाऊल पुढे टाकले आहे….आता तुम्ही देखील सरकारी मदत,बँक कर्ज किंवा इतर मदतीची वाट बघत बसण्यापेक्षा एक पाऊल पुढे या..आपले सरपंच/ग्रामसेवक किंवा लोकप्रतिनिधी यांच्यामाध्यामातून आमच्या संस्थेस संपर्क साधा आणि आपल्या गावपातळीवरील प्रशिक्षणाची तारीख आजच बुक करा..मोजक्याच तारखा शिल्लक.

संपर्क-पांडुरंग कृषी,प्लॉट न-७४,ठाकरेनगर सिडको न-२ ,औरंगाबाद. फोन- 9049984141, 9823543131

शेळीपालन प्रशिक्षण

शेळीला भारतात ‘गरीबाची गाय’ म्हणतात आणि कोरड्या जमिनीवर शेती करणायांसाठी हा एक फार महत्वाचा घटक आहे.

फार थोडी गुंतवणूक करून शेळी पालन हा किरकोळ आणि लहान शेतकÚयांसाठी एक फायदेशीर उद्यम ठरू शकतो

दुग्धव्यवसाय प्रशिक्षण

फायदेशीर दुग्धव्यवसायासाठी दुधाळ गाईची आणि म्हशींची निवड करावी. दुधाळ गायींची खास वैशिष्टये असतात. त्या वैशिष्ट्यांच्या गाई खरेदी कराव्या. त्याचप्रमाणे म्हशीही निवडाव्यात.

दुग्ध्व्याव्सायाच्या दृष्टीने एका वितात गाईने साधारणपणे ३६०० लिटर दुध दिलं पाहिजे. म्हशीने २५०० लिटर दुध दिलं तर दुग्ध व्यवसाय फायदेशीर होतो

कुक्कुटपालन प्रशिक्षण

कोंबड्यांमध्ये विविध संसर्गजन्य रोग दिसून येतात. यांचे प्रमुख कारण म्हणजे पक्ष्यांची कमी झालेली रोगप्रतिकारकशक्ती. संसर्गजन्य रोग होऊ नयेत यासाठी कोंबड्यांना लसीकरण केले जाते.

मत्स्यव्यवसाय प्रशिक्षण

मत्स्यपालन हे गोड्या पाण्याच्या बरोबरीने खाजण जमिनीतील निमखाऱ्या पाण्यातही करता येते. मत्स्यशेती करण्यापूर्वी आपल्याकडील उपलब्ध नैसर्गिक साधनसंपत्ती आणि तंत्रज्ञानाचा अंदाज घ्यावा. मत्स्यशेतीच्या विविध पद्धती आहेत. आपल्या क्षमतेनुसार मत्स्यपालनाच्या पद्धतींची निवड करावी.

दुष्काळाच्या परिस्थितीत शेळीपालन हे शेतकऱ्यांसाठी नवीन जीवन आहे.

पावसाळ्यात ओल्या गवतामध्ये सूक्ष्मजंतूंची चांगली वाढ होते. असे गवत खाल्ल्याने शेळ्या आजारी पडण्याची शक्यता असते. पावसाळ्यात शेळ्या-मेंढ्यांची काळजी घ्यावी. जास्त पावसाच्या भागात, शेल्फ अधिक खडी असू शकतात. शेळ्यांना लाळेच्या रोगाची लागण झाली असल्यास, शेळ्या जागेवर गेल्यास खुराच्या मधल्या भागाला बाधा होऊ शकते. हे लक्षात घेऊन वीण हंगामात शेळ्यांच्या आरोग्याकडे दुर्लक्ष करू नये. पावसाळ्यात खेकड्यांना बाह्य कीटकांचा (उदा. गूचीड्स) त्रास होण्याची शक्यता असते. त्यामुळे कळपातील शेळ्यांना संसर्ग होणार नाही याची काळजी घेणे आवश्यक आहे. गाभण शेळ्यांना सक्शनसाठी खायला द्यावे. स्वच्छ पाणी द्यावे. पावसाळ्यात रोगराईची वाढ अधिक पोषक असते. पावसाळ्यात आतड्याचे आजार जास्त होतात. कारण उन्हाळ्यात शेळ्यांना भूक लागते आणि पावसाळ्यात हिरवा चारा आला की शेळ्या भरपूर चारा खातात. पोट भरले म्हणून पोटात थोडी जागा उरते. यामुळे बॅक्टेरिया वाढतात आणि पोटात ऑक्सिजन टाकून वातावरण विषारी होते. शेळ्यांना आतड्यात विषबाधा होते आणि शेळ्या मरतात आणि शेळ्या मरतात.
हा रोग शेळ्यांपेक्षा शेळ्यांमध्ये जास्त आढळतो आणि मृत्यूचे प्रमाण जास्त असते. सायंकाळच्या वेळी शेळ्या/मेंढ्या चरताना चक्कर येऊन पडते व पाय मरून जातात. फार ताप नाही. हेपेटायटीस शेळ्या आणि मूत्रपिंडांमध्ये दीर्घकाळापर्यंत परंतु कमी प्रमाणात विषबाधा झाल्यामुळे आढळतो. लक्षणे किंवा विषबाधा झाल्यानंतर या आजारावर कोणताही इलाज नाही. ग्लुकोजपेक्षा जास्त प्रमाणात ग्लुकोज दिल्यास शेळी/किडू वाचू शकतात. प्रतिजैविक आणि यकृत टॉनिक घेण्याचा पशुवैद्यांचा सल्ला असावा.
प्रतिबंधात्मक उपाय: या आजारावर लस उपलब्ध आहे. वर्षातून दोनदा दोन लसीकरणे घ्यावीत असा पशुवैद्यकाचा सल्ला आहे. शेळ्या व खेकड्यांना ताजे गवत, चारा इ. जास्त खाणे टाळावे. चारा थोडा वाळवावा. संसर्गजन्य फुफ्फुसाचा दाह हा अतिवृष्टी, दमट हवामान असलेल्या प्रदेशांमध्ये जास्त प्रमाणात आढळतो. खराब कुरणे व्यवस्थापन (उदा. घाण, पिण्याच्या पाण्याचा अभाव इ.) शेळ्यांमध्ये रोगप्रतिकारक शक्तीची कमतरता, आहारातील अभाव, अशक्तपणा तसेच तीव्र थंडी आणि उच्च आर्द्रता आणि शेळ्यांना संसर्गजन्य फुफ्फुसाचा संसर्ग होतो. शेळी खात नाही, अशक्त होते, खोकला होतो. श्वास घेण्यात अडचण. रोगाच्या सुरुवातीला शेळीच्या/किडाच्या नाकातून पाणी येते. मग ते घट्ट होऊन नाकाशी येते. अनेक शेळ्या, खेकडे झाकणे आवश्यक आहे. शेळ्या आणि खेकडे मरण्याची शक्यता जास्त असते.
उष्णतेपासून थंडीपासून बचाव करण्यासाठी प्रतिबंधात्मक उपाय लागू केले पाहिजेत. शेळ्या, बोकडांना चारा आणि चोखणे. शेळ्या, खेकडे यांचे उत्तम व्यवस्थापन. शेळ्यांच्या वयानुसार पशुवैद्यकाच्या सल्ल्याने शेळ्यांचे व किडनीचे निर्जंतुकीकरण करावे. योग्य वेळी पशुवैद्यकाच्या मदतीने कळपाचे आरोग्य राखावे. हवामानातील बदल, इतर आजार, प्रवासाचा ताण, परोपजीवी जंत, परोपजीवींचा प्रादुर्भाव, लोकर, पाऊस, थंडी इ.च्या व्यवस्थापनाची कमतरता यामुळे या रोगांचे जंतू वाढतात. हा श्वसनाचा आजार आहे. शेळ्यांना खूप ताप असतो. खाण्यापिण्याकडे लक्ष नाही, बडबड करणे बंद केले आहे. नाकातून पाणी वाहू शकते, घशातून घशात आवाज येतो आणि श्वास घेण्यास त्रास होतो. या आजारावर तातडीने उपचार न केल्यास शेळीला पक्षाघाताचा झटका येऊ शकतो. वरील लक्षणे दिसू लागल्यावर पशुवैद्यकाच्या सल्ल्यानुसार प्रतिजैविकांचा वापर करावा. शेळ्यांना पावसाळ्यापूर्वी लसीकरण करावे.
शेळ्यांमध्ये हा अतिशय घातक रोग आहे. यामध्ये शेळी अचानक गोल फिरते आणि जमिनीवर पडते. मारतो आणि मारतो. अनेकदा शेळी कोणतीही लक्षणे न दाखवता मरते. मेल्यानंतर गोठलेले रक्त शेळीच्या नाकातून, तोंडातून, कानातून, गुदाशयातून वाहते. ज्या भागात रोगाचा प्रादुर्भाव जास्त आणि वारंवार दिसून येतो अशा ठिकाणी "अँथ्रॅक्स स्पोर लस" वापरून प्रतिबंधात्मक उपाय केले जाऊ शकतात. जमिनीत पुरावा द्या किंवा बर्न करा.

सध्याची दुष्काळी परिस्थिती लक्षात घेता पीडितेला आवाजाचा धक्का बसल्याचे दिसून येत आहे. निसर्गाच्या सततच्या लहरीपणामुळे आणि पाण्याअभावी गेल्या 6 वर्षांपासून संपूर्ण मराठवाड्यात आणि संपूर्ण महाराष्ट्रात शेतकऱ्यांनी आत्महत्या केल्याच्या बातम्या आपण वाचत आहोत.
अशा वेळी शेळीपालनासारखा कृषी व्यवसाय शेतकऱ्यांना चांगल्या आर्थिक उत्पन्नापासून तसेच किमान आर्थिक बाबतीत निसर्गाच्या लहरीपणापासून वाचवू शकतो. शेळीला गरिबांची गाय असे संबोधले जाते, कारण ती चार मोठ्या प्राण्यांच्या कुरणात सहज वाढवता येते. शेळीपालन हा तसा पारंपारिक आणि सर्वांच्या परिचयाचा विषय आहे.
कोणताही शेतकरी किंवा यशस्वी शेळीपालन व्यवसाय सुरू करू इच्छिणाऱ्या कोणालाही खालील प्रश्न असणे आवश्यक आहे.
• आफ्रिकन बोअर, सोजत, सानेन, झामनापारी या विदेशी प्रजातींचे निरीक्षण करणे शक्य आहे का?
• कोणत्या शेळ्या घ्याव्यात?
• कुठे मिळेल?
• क्रॉस ब्रीडिंग कसे करावे?
जागा कशी निवडावी?
• शेड बद्दल काय?
• बांधकामाची दिशा काय असावी?
• चारा काय आणि किती असावा?
• दुष्काळी परिस्थितीत कोणता चारा लावावा?
• हायड्रोपोनिक्स, पोल्ट्री, ओझोला, स्पिरुलिना यांचे महत्त्व काय आहे?
• लिम्फॅटिकस कसे आणि केव्हा मिळेल?
• जास्त भाव मिळविण्यासाठी शेळ्यांचे मार्केटिंग कसे करावे?
या व्यवसायाकडे आता उद्योग म्हणून पाहायला हवे. योग्य प्रजनन आणि रोगमुक्त काळजी हे शेळीपालनातील महत्त्वाचे पैलू आहेत. व्यावसायिक नियोजनासाठी लाखो रुपयेही खर्च होऊ शकतात. आम्ही शेतकरी आणि व्यावसायिकांना प्रकल्प अहवाल, अनुदान प्रक्रियेत, योग्य मार्गदर्शनासह मदत करतो, कारण प्रकल्प उभारण्यावर नव्हे तर तो यशस्वीपणे चालवण्यावर भर दिला जातो.
पांडुरंग कृषी संस्थेने उत्पन्न कसे वाढवायचे याबाबत प्रशिक्षण कार्यक्रमाचे नियोजन केले आहे. संस्था शेळीपालन, कुक्कुटपालन, स्पिरुलिना फार्मिंग, डाळ मिल, ऑईल मिल, नाबार्ड, एनएचबी, शेड नेट, पॉली हाऊस, शेततळे आणि शेतकऱ्यांसाठी ५० हून अधिक योजनांसाठी संपूर्ण मार्गदर्शन करते. बँकेचे कर्ज आणि सरकारी योजनांचे सर्व तपशीलही दिलेले आहेत.
तरी जास्तीत जास्त लोकांनी शेळीपालन प्रशिक्षणाचा लाभ घ्यावा व इतर योजनांची माहिती घेण्यासाठी कार्यालयाशी संपर्क साधावा, असे कृष्णा भानुसे यांनी सांगितले.

अधिक माहितीसाठी आम्हाला ई-मेल करा

mrMarathi